【新竹東區 深夜食堂しんやしょくどう 】
來過新竹的朋友，應該都吃過新竹三寶「貢丸、米粉、肉員」，但是…這三樣美食已經無法滿足小平凡這「吃貨」了~今天可是衝著寒風，從台中搭乘火車，就是要來找尋新竹在地的「深夜食堂」之隱藏版美食，順便再度深訪「新竹」的大街小巷GO！
趁著有太陽的溫暖，從新竹火車站步行，白天的新竹市，最熱鬧的地方，不外乎就是『城煌廟』與『東門城』， 光是這兩個地方，不僅讓小平凡的肚子吃飽喝足，連相機的記憶卡也吃掉不少空間了！
果然有風城之稱的「新竹」，越晚風也越大，此時此刻，正是來去尋覓「新竹」隱藏版的美食----『深夜食堂』暖暖胃囉~
『深夜食堂しんやしょくどう』距離新竹的火車站約9分鐘的路程，靠近「西大路橋」，就位在林森路上，連小平凡這路癡都能輕易的找到~
門口的設計，呈現出「日本」居酒屋的簡約風格~推開拉門，木頭風格的裝潢，宛如是到了「日本」當地的居酒屋了！
整個壁面的陳列，都帶著有日本精神「象徵」的擺飾~
吧台前的琳琅滿目的「日本酒」，讓人都想要坐上吧台的位置，來上一瓶清酒，點上幾道燒烤與家常小菜，簡直就是寒冬中的一大享受~
一樓的環境，較適合2~4人的聚會小酌~
二樓的環境，非常適合「公司團體」6人以上的聚餐或是家庭聚會，
除了有超大的和式沙發座椅，還有「KTV」的大包廂~
如此就可以跟同事、好友、家人，盡情的享用美食與享受放鬆歡樂的晚餐或宵夜~(二樓的包廂為每人最低消費/300元)
菜單--- 連結(依店家粉絲專頁為主)
(店家會依季節推出隱藏版的菜單，請持續追蹤更新的菜色)
牆面上的「手寫板」也會不定期更新菜色或是私房的料理喔~
當我們坐下來時，服務人立刻送上「熱茶」與招待的「毛豆」，讓我們可以先暖個身~非常的貼心呦！
【海鮮】--- 鹽烤大草蝦(5隻) / 280 元
新鮮大草蝦，簡單的烹調方式，再灑上些微的鹽巴~
就可以把草蝦的鮮甜味帶出來~再加上蘿蔔泥,會更加清爽~
【海鮮】--- 烤中卷 / 150 元
中卷外層刷上店家自製醬料，吃起來香甜有咬勁~喜歡重口味的朋友，可沾店家用日本美奶滋調出的「芥茉醬」，更滑順不嗆辣~
【串燒】--- 鹽烤骰子牛(兩串) / 150 元
這骰子牛的烤功真是了得，火侯恰到好處~將牛肉的原汁原味都保留在肉塊裡面，吃起來Q彈又嚼勁~
【串燒】--- 北海道起司培根串(2串)/ 150 元
用培根片將道地北海道起司包在裡面，與蔥段搭配後~整個就變成大人小孩都很喜愛一道料理~
【串燒】--- 豬五花剝皮辣椒串(1串) / 80 元
第一次吃到這麼特別的串燒，加上本來就很喜愛「剝皮辣椒」的微嗆辣味~經過店家的巧思，把它用到串燒上面，讓人更加「愛不釋口」~
【私房料理】--- 酒蒸蛤蜊 / 180 元
粒粒飽滿的蛤蜊，利用「清酒」蒸煮過，湯汁香氣十足~店家將「蛤蜊」處理的相當用心，完全沒有吃到一粒沙~
【私房料理】--- 鮮魚味噌湯 / 60 元
冷天就是要來一碗熱湯，日式的味噌較清淡，更能顯現出魚鮮味~
【鮮蔬】---明太子山藥 / 150 元
這一道是個人超推薦必點的料理，在切片的山藥上面，鋪了滿滿的明太子~光看就是很可口的一道美食~滑順爽口的山藥搭配上濃郁的明太子，不禁讓人一口著一口~超過癮~
【鮮蔬】--- 四季豆/ 80 元
四季豆烤過後，還仍保留蔬菜的水份，加上微甜的醬汁~吃起來就是青脆甘甜~
【炸物】--- 炸雞軟骨 / 120 元
來到居酒屋除了燒烤，可少不了下酒的「炸物」喔~小平凡個人偏愛吃「雞軟骨」這一味，裡裡外外都酥脆~
【冷菜】--- 泡菜 / 60 元
微酸微辣的韓式泡菜，單吃或是搭配任何一道料理，都很Match ~
店家也有提供調味品，可依個人喜好斟酌使用~
店家的出餐速度蠻快的，讓一天工作下來滿身疲累的上班族，揪三五好友一同來到這裡，就可以馬上享用到「豐富多樣」的日式手作料裡。
團體聚餐、公司聚會、生日派對、家族歡慶，可預訂2樓的包廂，讓大家一起來品嘗「深夜食堂」正宗日式的美味料理與釋放壓力吧~
《店家資訊 》深夜食堂しんやしょくどう
地址: 新竹市東區林森路143號1樓
(新竹火車站，出站步行9分鐘即可到達)
電話: 03- 528 0309
營業時間: 周一至周日:18:00- 凌晨3:00
FB粉絲團：https://goo.gl/ZURx2A
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