小平凡的背包站

【彰化/景觀餐廳  花貝勒手作料理】

竟然把這麼美味的好料理放到現在才分享~真的粉抱歉~

竟然有食物，可以讓人在腦中「揮之不去」，猶記得當下的那一份驚喜~

能夠做出道道如藝術品的美味，能夠做出如此有歷史意義的料理，來自於主廚『洪寬助』先生在餐飲料理界的資歷與經驗相當的豐富~

擅於將當季的食材運用在各種不同風味的料理中~更開發出許多讓人一吃就「流漣忘返」的創意美食~

『花貝勒手作料理』就位在彰化139縣道上旁，靠近八卦山下與中彰快速公路上，餐廳的外觀蠻有古色古香的風格，蠻能夠吸引到路過的人的注目。

大門口上的左右聯，可是主廚親自提的『對聯』，也代表著『花貝勒手作料理』的飲食文化與精神~

餐廳內的空間非常的高挑與寬敞~

分別有4人~六人以上的團體座位區，商業聚會或是家庭聚餐，都很適合~

帶著南洋熱情風格，卻又不失其典雅的座位設計~

櫃台上有知名本土藝人代言的『伴手禮』--黃金香腸，好有「喜氣」的名字，當做年節送禮，應該很讚喔~哈哈

【菜單】---截取自店家粉絲專頁

以下為107年9月的菜單分享~有些已更換新菜色，請依店家現場為主。

★花貝勒養生套餐580元

【海鮮蔬果盤】

【瑞芝瑞拉-堅果蝦球】

【米香甘貝-鮭魚卵塔塔醬】

主食肉品/【沙朗牛】/三選一

主食肉品/【梅花豬】/三選一

【個人養生湯品】此菜單已更改，僅供圖片參考。

★花貝勒精選套餐/1280元

【薑黃黎麥鮭魚卵飯】

主食肉品/【義大利普羅旺斯-焗烤鮮龍蝦】/三選一

主食肉品/【法式奶油-紅酒煨牛大排】/三選一

★東北文化烤魚套餐/2人鱘龍烤魚/  1580元

（湯頭二選一/ 東北青花椒香痲or北方黃金泡菜）

消費烤魚鍋，打卡+分享，送牛五花或梅花豬（2選一）

【東北肉夾饃】

◆套餐皆附以下餐點:

【精釀水果醋】/139縣道精釀果醋

(荔枝醋/梅子醋)

【傳承開胃上車酒】

【吃的文化下車麵】

【八卦山在地特色甜點】/薏仁紅豆豆花

【當季水果】/鳳梨

如果要問我~哪一道最好吃？真心不騙~每一道都很好吃，所以~麥個問ㄚ，

親自來吃就知道，為何可以讓人吃過後~就「忘不了」它的美妙滋味吧！

《店家資訊 》花貝勒手作料理

地址: 彰化縣花壇鄉環山路20號

電話: 04 786 5558

營業時間 : 週一到週日     AM 11:00~ PM 14:00      PM 17:00~ PM 21:00

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/flowerbaylor/