台中/茶飲推薦   Koyama 這座山台灣茶專門店 

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遠看是家咖啡店,近看….原來是台灣茶專門店!!

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如果你以為這是一般的咖啡飲料店,或是專門賣喝老人茶的地方~

那麼,從推開門的這一刻起,可以丟掉以前所認為泡茶是老人的專利的刻印象,

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因為Koyama 這座山 台灣茶,將會讓你在道地的「台灣茶」中,體驗到前所未有的時尚茶飲新風潮~

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店內的入口吧台,乍看的確像是咖啡飲料~

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尤其是正前方的「蛋糕」櫥櫃,有股讓人衝動的想要把裡面的糕點,通通都來上一份~

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門口的牆面櫃上,擺放著自家烘焙的茶葉系列~

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店家將茶包用真空的方式保存,並將茶葉量控制在個人飲茶的水量,讓每一泡茶,都能夠喝到最「新鮮」的味道~

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可搭配店家獨創設計的白瓷個人專屬沖茶器~

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此店家也是古董收集愛好,在店內隨處可以看到「歷史久遠」的可愛小物~

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典雅的花繪罐,裝著手作的烏龍茶糖

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更口愛的是店家提供的置物籃,有夠到位的復古編織籃,還可伸縮使用喔~

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店家將內部的空間,巧妙的規劃成五個不同風格的座位區~

吧台-1

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不想一個人獨處時,可以坐這裡,跟店長聊聊「茶葉經」

窗台區-2

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偶爾想要靜靜一個人,望著外頭發呆時,這裡絕對可以讓你耍廢放空整個午后~

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咖啡圓桌區-3

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壁面上可是茶的世界地圖

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想要在這裡喝個下午茶、處理公事或是恰商,後方的座位下都有提供充電的插座。

復古風區-4

 

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牆面上的掛圖,也是店家收集於「日據時期」的畫作~

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搭配上藍色的牆面與L型和式的座椅設計,是不是很有「50年代」的茶館風格~

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文青區-5

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不管你是真文青還是來裝文青,坐在這裡,從背後看,就會變成文藝少男、少女了吧!

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此區,宛如是一個小型的茶飲文化展覽館,當日在親切的店長熱心的講解介紹之中,讓我們增了許多對台灣茶的新觀念,

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什麼才是好的茶?怎麼泡茶才會好喝?這些都不用擔心,Koyama 這座山 台灣茶已將最好的台灣茶都給找來了~

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店家將茶葉用定時定量的方式,在沖茶前,也會有貼心專業的「店長」,詳細的示範及說明,絕對讓你可以品嘗到真正好的「台灣茶」,是多麼的有「魅力」~

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所以囉~泡茶再也不是老人的專利,而是「愛喝茶」的人,都可以為自己沏出一壺「好茶」~

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自助調酒區

店家希望能夠透不同的原素,呈現出更多台灣茶的風味~

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特別設計了一個茶酒調飲區,讓客人在泡茶之中,也能享受到另一種「自己作主」的樂趣~

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輕輕的滴落的伏特加台灣烏龍茶融合之中,酒香之氣味,有種未飲先醉的「微醺」,蠻符合這個調配的主題「醉美人」XD

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●未滿十八歲,請勿飲酒,並遵守「喝酒不開車,開車不喝酒」之交通規則

菜單---取自店家粉專

 

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消費方式:

*不限時

*不收一成服務費,餐具及調味品請自取,食用後~請自行擺放於「回收櫃」

*可帶寵物

*點「獨享壺自在飲」系列,不另外加收「熱水費」

獨享壺自在飲

【本國沉香茶】/ 135

好茶一聞就知道~清新的茶香,隨著熱氣飄散於空氣之中~

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好茶~一喝更是無法遮掩~那一股流竄在喉頭間,「清雅回甘」的後韻~

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一份獨享茶,約可回沖4次左右,在第二泡茶放冷時,可別忘了調杯百年復刻的茶酒試試~

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天然茶

【玫瑰烏龍】/ 150

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玫瑰與台灣烏龍茶的結合,在熱水中,慢慢的變化出「浪漫」的藍紫色~

將這一杯~完美呈現出「花香與茶香」交錯的玫瑰烏龍茶

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獨家特調

【黑烏龍拿鐵】/ 105元 (HOT

現沖後的碳焙烏龍茶,使用鮮奶調製出的「拿鐵」~

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綿密的奶泡,嚴然成為「黑烏龍」的最佳配角,溫合且不甜膩,非常的滑順香醇。

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氣泡茶系列

【氣泡烏龍】/ 85/

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店家獨創的氣泡飲,帶入細緻的氣泡在「烏龍茶」內,變成了「清新爽口」的氣泡茶~

用來搭配「鹹派」,不論哪一個年紀,都會喜愛的下午茶風格~

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經典糕點/鹹食

蛋糕品項,依現場蛋糕櫃內商品為主

搭配飲品折價15

單點:鄉村厚鹹派/ 120-130

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喝台灣茶配法國鄉村鹹派~夠新潮了吧

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紅烏龍烤布蕾/ 65

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台灣烏龍茶也太厲害了~就算是變身成為甜點,依舊是這麼的出色

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茶佐餐(如搭配其它飲品折50元)

【鄉村厚鹹派拼盤】/ 209元 (附一杯:氣泡烏龍)

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個人蠻推薦的餐點,用來當早午餐或下午茶都蠻適合~

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清燙的蔬菜,無加入過度的調味,很有健康輕食的取向~

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店家於週五~週六的晚上,會延長營業時間,喜歡喝茶的朋友,不妨來個「茶酒沙龍」之夜,放鬆一下自己,或是交流更多的茶飲心得呦!

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以上茶酒菜單,取自於店家粉專,僅提供參考~

有想要把這些好東西帶回家,隨時都可以品嘗到「現泡」的好茶,可以參考櫃台上的茶包、沖茶器禮盒組,送禮自用兩相宜~

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《店家資訊》Koyama 這座山台灣茶專門店

地址:台中市 北屯區瀋陽路二段179

電話: 04 2247 6136

FB粉絲專頁:

https://www.facebook.com/koyamableu.tea.cafe.sparklingtea.pastry/

 

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